Rượu Bàu Đá
Nhìn qua cốc rượu trong xanh
Tay người bưng uống môi mình lại say
Tiếng vang Bầu Đá là đây
Cờ đào áo vải lừng tay anh hùng.
Rượu Bàu Đá có nguồn gốc từ làng nghề Bàu Đá (xã Nhơn Lộc). Loại rượu này được nấu theo phương pháp thủ công truyền thống từ gạo, men và nguồn nước ngầm đặc biệt của địa phương, tạo nên hương vị cay nồng và thơm đặc trưng.
Rượu Bàu Đá đã tồn tại hơn 200 năm và trở thành một sản phẩm văn hóa của vùng đất Bình Định, được nhiều du khách tìm đến thưởng thức khi ghé thăm nơi đây.
Đặc điểm nổi bật:
-Được chưng cất thủ công theo nghề truyền thống.
-Hương vị đậm đà, nồng nhưng êm.
-Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Bình Định.
Nón ngựa Gò Găng
Bún Song Thằn An Thái
Bún Song Thằn là đặc sản nổi tiếng của vùng An Thái (thị xã An Nhơn). Tên gọi “song thằn” xuất phát từ việc mỗi sợi bún thường đi thành từng cặp hai sợi dính nhau.
Loại bún này rất đặc biệt vì:
-Được làm từ đậu xanh thay vì gạo như nhiều loại bún khác.
-Quy trình chế biến công phu: đậu xanh phải phơi khô, ngâm, xay và lọc nhiều lần để tạo ra bột bún.
-Sợi bún dai, thơm và có giá trị dinh dưỡng cao.
Bún Song Thằn là món ăn nổi tiếng của Bình Định và thường được dùng để nấu với tôm, thịt hoặc các món nước đặc trưng của địa phương.
Website Building Software